Formule groupe « Le Marinier » 54 €

Dans le cas ou vous optez pour un menu unique, ou si nous connaissons à l’avance le choix de vos invités, nous dégrévons le prix du menu à 49 €

Boissons aux choix

  • Café, Eaux et vins base 1 bouteille pour 3
  • Château Haut Terrier Blaye côtes de Bordeaux blanc et rouge

    Apéritif

  • KIR OU COCKTAIL DE JUS DE FRUITS
  • Amuse bouche
  • Entrées au choix

  • Saumon d’Ecosse, label rouge, fumé par nos soins.
  • Foie gras de canard mi-cuit et sa garniture du moment.
  • Tian de légumes à la provençale, Sainte Maure de Touraine
  • Tomates confites maison, buratta et chantilly de basilic

Plats au choix

  • Filet de sandre au Camembert
  • Croustade de légumes végétarienne
  • Noix de veau marinée en brochettes pommes de terre sautées
  •  Cœur de rumsteck, sauce poivre du Brésil,pommes dauphines   » maison « 
  • Rognons de veau à la graine de moutarde

Dessert au choix ou dessert collectif (voir liste ), si pièce montée, supplément de 5 €

  • Ile flottante caramel
  • Profiteroles maison au chocolat chaud
  • Tartelette fraise crème vanille
  • Pêche pochée au sirop d’amande et de romarin, biscuit sablé aux amandes

Droit de bouchon 8 €