Menu « Le Marinier » 25 €, 35 €, 40 €

Entrée/Plat ou Plat/Dessert
Le midi du Lundi au Vendredi : 27 €

Entrée/Plat/Dessert
Le midi du Lundi au Vendredi : 35 €
Le soir et le weekend 40 €

Entrée au choix

  • Saumon d’Ecosse, label rouge, fumé par nos soins.
  • Foie gras de canard mi-cuit et sa garniture du moment
  • 6 Huîtres n° 3 provenance selon arrivage
  • L’oeuf cocotte,crème d’asperges copeaux de foie gras

Plats au choix

  • Filet de sandre sauce Camembert maison
  • Croustade de légumes végétarienne
  • Souris d’agneau à l’Orientale, cuisson basse température et son quinoa
  • Rognons de veau à la graine de moutarde.
  • Coeur de rumsteck, sauce poivre du Brésil pommes dauphines maison

Dessert au choix

  • Ile flottante maison au caramel
  • Profiteroles maison au chocolat chaud
  • Pomme croustillante et fondante caramel beurre salé
  • Feuilleté crémeux vanille, framboises fraîches