Menu « Le Marinier » 25 €, 35 €, 40 €

Entrée/Plat ou Plat/Dessert
Le midi du Lundi au Vendredi : 25 €

Entrée/Plat/Dessert
Le midi du Lundi au Vendredi : 35 €
Le soir et le weekend 40 €

Entrée au choix

  • Saumon d’Ecosse, label rouge, fumé par nos soins.
  • Foie gras de canard mi-cuit et sa garniture du moment
  • Aumônière de Cabécou, figues rôties, oignons rouges caramélisés et magret fumé.
  • Les 6 huîtres N° 3, provenance selon arrivage

Plats au choix

  • Filet de sandre sauce Camembert maison
  • Croustade de légumes végétarienne
  • Paleron de veau mitonné basse température, à la bourguignonne
  • Rognons de veau à la graine de moutarde.
  • Coeur de rumsteck, véritable sauce au poivre, pomme dauphine maison.

Dessert au choix

  • Ile flottante maison au caramel
  • Profiteroles maison au chocolat chaud
  • Pomme croustillante fondante caramel beurre salé
  • Tatin ananas Victoria  » pipette Malibu «