Menu « Le Marinier » 25 €, 35 €, 40 €

Entrée/Plat ou Plat/Dessert
Le midi du Lundi au Vendredi : 27 €

Entrée/Plat/Dessert
Le midi du Lundi au Vendredi : 35 €
Le soir et le weekend 40 €

Entrée au choix

  • Saumon d’Ecosse, label rouge, fumé par nos soins.
  • Foie gras de canard mi-cuit et sa garniture du moment
  • Tian de légumes à la provençale, Sainte Maure de Touraine
  • Tomates confites maison, buratta et chantilly de basilic

Plats au choix

  • Noix de veau mariné en brochettes, pommes de terre sautées
  • Aîoli de cabillaud, petits légumes vapeur
  • Rognons de veau à la graine de moutarde.
  • Coeur de rumsteck, sauce poivre du Brésil pommes dauphines maison

Dessert au choix

  • Ile flottante maison au caramel
  • Profiteroles maison au chocolat chaud
  • Pêche pochée au sirop d’amande et romarin, biscuit sablé aux amandes
  • Tartelette fraise, crème vanille