Menu « Le Marinier » 25 €, 35 €, 40 €

Entrée/Plat ou Plat/Dessert
Le midi du Lundi au Vendredi : 25 €

Entrée/Plat/Dessert
Le midi du Lundi au Vendredi : 35 €
Le soir et le weekend 40 €

Entrée au choix

  • Saumon d’Ecosse, label rouge, fumé par nos soins.
  • Foie gras de canard mi-cuit et sa garniture du moment
  • Fraîcheur de concombre,saumon fumé, crème mascarpone, oignons nouveaux et coriandre
  • Gaspacho andalou, mouillette de chèvre frais, et son oeuf parfait

Plats au choix

  • Filet de sandre sauce Camembert maison
  • Croustade de légumes végétarienne
  • Noix de veau marinée à l’orientale, cuit basse température et grillée façon barbecue
  • Rognons de veau à la graine de moutarde.
  • Coeur de rumsteck, véritable sauce aux poivres, pommes dauphine maison

Dessert au choix

  • Ile flottante maison au caramel
  • Profiteroles maison au chocolat chaud
  • Soupe de pêche, fruits frais
  • Tartelette citron, fraise revisitée