Menu Noel et fin d’année 75 €

COUPE DE CHAMPAGNE OU COCKTAIL AVEC OU SANS ALCOOL

Mise en bouche élaborée par notre chef

ENTREE

  • Foie gras de canard, gelée au Sauternes compotée de clémentines Corse et sa briochette maison

PLATS AU CHOIX

  • Noix de Saint Jacques, fondue de poireaux au Champagne

OU

  • Filet de boeuf, jus de viande truffé, façon Wellington, pommes de terre ratte

 

FROMAGE

  • Composition de chèvres, salade aux noix

DESSERT

  • Entremet aux deux chocolats, coulis fruits de la passion